Antioxidantien

Die sogenannten „freien Radikale“ sind Zwischenprodukte des Stoffwechsels und faktisch in jeder Zelle des Körpers vorhanden. Nehmen sie überhand, stellen sie eine Gefahr für die Gesundheit dar. Im schlechtesten Fall kommt es dann zu Beschwerden und Erkrankungen. Antioxidantien neutralisieren die freien Radikalen und sind somit ein wertvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung.